香菇滑鸡金富宝配资，听起来就让人流口水，这道菜简直是美食界的宝藏！今天就手把手教大家如何在家轻松搞定这道美味佳肴。
用料：
- 鸡胸肉500克
- 香菇10朵
- 大蒜3瓣
- 青葱2根
- 生抽2汤匙
- 料酒1 汤匙
- 耗油 1 汤匙
- 白糖1/2汤匙
- 淀粉1汤匙金富宝配资
- 胡椒粉 1汤匙
展开剩余72%- 食用油适量
烹饪步骤：
1. 准备食材：
-香菇切成厚片。鸡胸肉去骨，切丁。
-葱蒜切末备用，
2. 腌制鸡肉：
-在鸡肉块中加入1汤匙生抽、1汤匙料酒和1汤匙淀粉，少许盐和胡椒粉抓匀，腌制20分钟，让鸡肉充分入味。
3. 炒鸡肉：
-锅中放油金富宝配资，把腌制好的鸡肉块放入锅中，把鸡肉煎熟盛出备用。
4.爆香调料：
-锅里放适量油，放入葱蒜末，小火炒出香味。
5. 加入香菇：
-放入切好的香菇片，继续翻炒2分钟，把香菇炒软。
6. 调味：
-倒入鸡肉，加入1勺生抽、耗油、少许白糖，翻炒均匀。
7.收汁装盘：
-最后开大火收汁，待汤汁浓稠时撒入切好的青葱段，翻炒均匀即可出锅。
烹饪时间：
- 准备时间：30分钟
- 烹饪时间：25分钟
- 总时间：55分钟
营养数据：
- 热量：约350卡路里/100克
- 蛋白质：约20克
- 脂肪：约15克
- 碳水化合物：约10克
- 纤维：约2克
这道香菇滑鸡，鸡肉嫩滑多汁，香菇香气扑鼻，无论是搭配米饭还是面条，都能让你的味蕾享受到极致的满足。
而且营养丰富金富宝配资，蛋白质含量高，是一道健康又美味的家常菜。赶紧试试吧，保证让你一次就爱上！
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